月別アーカイブ: 2018年8月
【レシピ】ソーセージ入りまっ白ダイコンスープ
2018年8月30日 レシピ
畑で掘ったダイコンで 【材料(4人分)】 ダイコン–250g タマネギ–100g ソーセージ–40g 水–1カップ 固形コンソメ–1個 牛乳–1カップ ダイコンの葉–適量 塩–少々 胡椒–少々 小麦粉–大さじ2 油–大さ …
【レシピ】スイーツダイコンもち
2018年8月30日 レシピ
【材料(4人分)】 ダイコン-200g 白玉粉-200g 煮豆-40g 大豆の水煮-40g 黒蜜-大さじ3 塩-少々 油-少々 砂糖-大さじ1 【作り方】 ① ダイコンは皮をむいてすりおろし、汁は分けておく …
【レシピ】みどりのホットケーキ
2018年8月30日 レシピ
【材料(4人分)】 コマツナ–1/2束 ホットケーキミックス–100g ニンジン–50g 卵–1個 水–適量 油–適量 【作り方】 ① ミキサーにコマツナと少量の水を入れペースト状にする。 ② 卵を割りほぐし①と混ぜ合 …
【レシピ】混ぜて焼くだけ!りんごとかぼちゃの米粉ケーキ
2018年8月29日 レシピ
小麦粉が苦手な子にも 【材料(直径18cmのケーキ型4人分)】 リンゴ–100g 砂糖–大さじ2 バター–20g レモン汁–10㏄ 米粉–100g 砂糖–70g 油–50㏄ 卵–2個 ベーキングパウダー–3.5g カボチ …
日野菜ママによるカフェプロジェクト「モク友カフェ」が始まります!
2018年8月27日 その他
日野菜キッチンカフェで調理やレシピ開発を担当しているのは乳幼児を育児中の「日野菜ママ」たち20人です。育児、家事に24時間追われながらも社会参加の時間を持ちたい!とキッチンカフェ活動に参加しています。 どんなママでももと …
【レシピ】おからのがんもどき
2018年8月27日 レシピ
【材料(4人分)】 おから–200g カニカマ–4~5本 ニンジン–40g ネギ–50cm 塩こんぶ–5g 水–100㏄ 【作り方】 ① カニカマはほぐして2cmに切る。ニンジンは千切り、ネギは小口切りに切 …
【レシピ】五色の卯の花
2018年8月27日 レシピ
【材料(4人分)】 生おから–250g ニンジン–1/2本 コマツナ–1/2束 細ネギ–5本 生シイタケ–2個 ちくわ–1本 うす揚げ–1枚 ごま油–大さじ1 塩–小さじ1/2 だし汁–250㏄ ★たれの材 …
【レシピ】しっとりおから蒸しパン
2018年8月27日 レシピ
【材料(4人分)】 生おから–50g 卵–1個 バター–5g ベーキングパウダー–1g 砂糖–大さじ1 バニラエッセンス–少々 【作り方】 ① 耐熱容器にすべての材料を入れよく混ぜる。 ② レンジ600Wで2分、様子 …
【レシピ】ジャガイモチヂミ
2018年8月14日 レシピ
【材料(4人分)】 ジャガイモ–中1個 ニンジン–1/3本 ニラ–1/4束 タマネギ–1/4個 卵–1個 ホットケーキミックス–大さじ1 片栗粉–大さじ1 塩–少々 油–大さじ1 【作り方・レシピ】 ① …
【レシピ】エビ入りダイコンもち
2018年8月14日 レシピ
【材料(4人分)】 ダイコン–300g 白玉粉–200g 片栗粉–20g 桜エビ–10g ダイコンの葉–50g 万能ネギ–3本 塩–少々 ごま油–適量 ★たれ 醤油–大さじ1 酢–大さじ1 【作り方】 ① …