日野の野菜の美味しい話

日野産大豆でお豆腐作り日野市では市内の畑で大豆を栽培し、地元の豆腐屋さんにお豆腐を作ってもらって学校給食に活用するという「ひの大豆プロジェクト」が平成15年より多くのボランティアさんの手によって続けられています。今回 …

日野菜キッチン　春の研修　日野の農家さんに学ぼう！日野パイロットファーム　遠藤　喜夫さんに日野菜ママたちと一緒に行ってきました。その際の様子はこちら日野パイロットファームの遠藤喜夫さんは、2010 …