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2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ

【冬レシピ】かぶら蒸し

意外と簡単、家庭で料亭の味   【材料(4人分)】 かぶ-300g(かぶの葉4枚)    人参-5cm     生椎茸-1枚     ぎんなん-4コ   鶏肉(ささ身)-1本    エビ(中)-4本     卵 […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月26日 hinosai レシピ

【冬レシピ】イワシのかば焼き

生姜と青シソのタレをかけてかば焼風に! 【材料(4人分)】 イワシ-4尾    生姜-1片    青じそ-4枚    油-大さじ1   片栗粉-大さじ3    タレ ・だしつゆ-大さじ3   ・水-100㏄   ・砂糖- […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月22日 hinosai レシピ

【冬レシピ】歳三うどんのほうとう鍋

「日野の歳三うどん」を使って”ほうとう”に変身。 【材料(4人分)】 歳三うどん-200g だしパック-1パック 味噌-40g みりん-20cc 大根-80g 人参-80g かぼちゃ-80g ごぼう-80g 白菜-葉1枚 […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月16日 hinosai レシピ

【秋レシピ】りんごちゃんのスイートポテト

皮付きりんごをのせて焼くと、ほんのりピンクで、甘酸っぱくて! 【材料(4個分)】 さつま芋-大1/2個 バター-20g    牛乳-50cc    砂糖-20g りんごの甘煮(飾り用)(りんご1/4個を皮付きのままいちょ […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ

【秋レシピ】日野の秋の炊き込みご飯 

日野産のお米で、日野の秋を炊き込みました 【材料(8個分)】 米-3合    鶏もも肉-1/2枚(150g)   生椎茸-1パック(100g)    舞茸-1パック(100g)      しめじ-1パック(100g) 煮 […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ

【秋レシピ】かぼちゃの甘煮

調味料を混ぜるだけ、レンジでチンして、あっと言う間に出来上がり 【材料(4人分)】 かぼちゃ-250g    砂糖-大さじ2    だしつゆ-大さじ2  【作り方・レシピ】 ① かぼちゃのヘタは取り除き、種を取って、皮は […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月25日 hinosai レシピ

【秋レシピ】日野菜変わりシュウマイ③ラザニア風茄子シュウマイ

パーティーにおすすめ、大人も子どももみんなが好きな味 【材料(8個分)】 A.ミートソース(市販のものでも良い) ・豚ひき肉-200g(塩、こしょう)     ・オーブオイル-大さじ2     ・玉葱-1/2個    ・ […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ

【秋レシピ】日野菜変わりシュウマイ②里芋とエビシュウマイ

里芋の中からミソ味のエビが出てくるよ 【材料(4人分、12個)】 エビ-150g     片栗粉-大さじ1    生姜-20g    里芋-400g 味噌-30g  砂糖-大さじ1     シュウマイの皮-1/3パック […]

2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ

【秋レシピ】日野菜変わりシュウマイ①枝豆ロールシュウマイ

えっ!これがシュウマイ?ソーセージみたいでおもしろい 【材料(4人分)】 豚ひき肉-200g 玉葱-1/2個 片栗粉-大さじ2 生椎茸-1/2パック 枝豆-50g 人参-50g 塩・こしょう少々 シュウマイの皮-30枚( […]

2016年11月10日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ

【夏レシピ】トマトの七夕ゼリー

甘さひかえめ 暑い夏のサッパリデザート 【材料(4人分)】 小さな容器(茶碗、小鉢でもよい-8個) 流れ星用ミルクゼリー   ・ミルク-170cc    ・粉寒天-1/3パック    ・砂糖-20g     ・バニラエッ […]

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