年別アーカイブ: 2018年
【レシピ】ミニトマトのひと口春巻き
2018年8月2日 レシピ
【材料（20個分）】 ミニ春巻きの皮–10枚 ミニトマト–20個 ベーコン–200g スライスチーズ–5枚 コマツナ–50g 塩–少々 揚げ油–適量 【作り方･レシピ】 ① ベーコンは10g …
日野産大豆でお豆腐作り
2018年8月2日 日野の野菜の美味しい話
日野産大豆でお豆腐作り 日野市では市内の畑で大豆を栽培し、地元の豆腐屋さんにお豆腐を作ってもらって学校給食に活用するという「ひの大豆プロジェクト」 が平成15年より多くのボランティアさんの手によって続けられています。今回 …
トマト狩り行ってきました¡
2018年8月2日 その他
昨年も畑にお邪魔してトマトを取らせていただいた、遠藤さんの畑に行ってきました。 本当は日野菜ママとその子どもたちと収穫したかったのですが、この暑さで野外の活動は危険であるという判断で、日野菜キッチンのスタッフだけで行って …
【レシピ】多摩川梨のパイ包み
2018年7月31日 レシピ
春巻きの皮を使って 【材料（10個分）】 ナシ–2個 砂糖–大さじ3 レモン–大さじ1 粉砂糖–大さじ1 シナモン–少々 春巻きの皮–10枚 片栗粉–大さじ1 【作り方･レシピ】 ① ナシ1個半を大きめのみじん切りに、 …
【レシピ】豆腐クリームのいちごレアチーズケーキ
2018年7月31日 レシピ
【材料 （ケーキ台8個分）】 容器 ★ ケーキ台 ・ビスケット-８枚 ・バター-20ｇ ★豆腐クリーム ・木綿豆腐-100ｇ(1/3丁） ・牛乳-30㏄ ・グラニュー糖-50g ★フィ …
子育てまっ最中 日野菜ママたちからのメッセージ カフェ参加者のお悩みの声をもとに
2018年7月26日 その他
月に1度の日野菜キッチンカフェでは、親子に料理を食べていただくだけではなく、食後に日野菜ママたちと料理や子育てについてお話しする機会を設けています。 カフェとは別室でお子さんが遊べるスペースがあり、ふれんど …
日野菜キッチンカフェの運営団体 NPO法人市民サポート日野のFacebookページができました。
2018年7月18日 その他
日野菜キッチンカフェの運営団体 NPO法人市民サポート日野のFacebookページがこのたび開設されました。 NPO法人市民サポート日野のFacebookページはこちらをクリック 団体の活動をみなさまにご紹 …
【レシピ】ニンジンしりしり入りぽーぽー
2018年7月14日 レシピ
おなか満足！日野の野菜と粉で 【材料（４人分）】 ☆ニンジンしりしり ニンジン–2本 シーチキン–1缶（油入りのもの） 卵–1個 だしの素–小さじ1 塩–少々 胡椒–少々 油–大さじ1 ☆ぽーぽー ホットケーキミックス– …
【レシピ】おからクッキー
2018年7月14日 レシピ
豆腐でできたおからを使って 【材料】 生おから–150g 薄力粉–150g バター–30g 卵–1個 砂糖–40g バニラエッセンス–少々 <作り方> 【作り方】 ① 生おからの水分をとばすため、皿におか …
【ラボ】夏のメニューをご紹介します／ 8月23日の試作レポ
2018年7月12日 その他
西日本豪雨で被害に合われた皆様に謹んでお見舞い申し上げます。 農林業や水産業に関する被害総額が全国で少なくとも110億円を超えるという発表が農林水産省から発表されています。 実りの秋にむけて畑で大切に育てていた作物も大き …
