2019年12月27日 / 最終更新日時 : 2019年12月28日 hinosai その他 【ご挨拶】2019年、「日野菜キッチンカフェ」へのご参加、応援ありがとうございました 2019年も「日野菜キッチンカフェ」を応援いただきましてありがとうございました。 今年度は4月から「子共が輝く／東京応援事業」として助成いただき、日野菜ママと地場野菜と共に地域にお出かけし、野菜料理を楽しむ「日野菜お出か […]
2019年12月13日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 hinosai 開催レポ 【開催レポ】12月12日 日野菜キッチンおでかけカフェで日野市立第3小学校に行ってきました！ おでんが沁みる季節になりました。 日野市内の畑でもみずみずしい大根が育っています。 地元で収穫した大根をまるごと一本、余すところなく食べきってしまおう、という「大根一本使い切りプロジェクト」を「日野菜キッチンお出かけカフ […]
2019年11月28日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 hinosai 開催レポ 【開催レポ】11月28日 日野菜キッチンカフェ「だいこん特集」を開きました 本日はも日野菜キッチンカフェ満席にて終了しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 本日のメニューのテーマは「大根」。いま畑でむくむく育った大根が旬を迎えています。 左上は大根のミルクスープ、中央は「サバ缶 […]
2019年11月19日 / 最終更新日時 : 2019年11月19日 hinosai 開催レポ 【開催レポ】だいこん収穫に行ってきました！ そろそろ大根が美味しくなってくる季節ですね。 今月のテーマは「大根」 日野菜キッチンがお世話になっている「日野パイロットファーム」の遠藤さんの畑で大根を収穫させてもらいました 今回収穫するのは夏の暑い時期に植え […]
2019年10月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月24日 hinosai モク友カフェ 【募集】11月23日（土）日野菜ママがモク友フェス開催です。 ☆日野菜ママたちによる、初めての手作りフェス☆ いつもは日野産野菜を使ってお料理を作っている日野菜ママ。 日野菜ママは日野の地場野菜について学び、子どもにもおいしく食べてもらえる野菜を中心とした料理を覚えて […]
2019年9月26日 / 最終更新日時 : 2019年9月26日 hinosai その他 【開催レポ】９月２６日 秋の日野菜キッチンカフェを開きました 朝夕の風に秋を感じるころとなりました。 今年はサンマが不漁ということで高値の花ですが、やはり秋の味覚の代表格ですよね。 本日は思い切ってサンマのかば焼きあんかけメニューを提供しました！ 上田（かみだ）阿川園のなし（２０世 […]
2019年9月6日 / 最終更新日時 : 2019年9月21日 hinosai モク友カフェ 日野菜ママのモク友カフェ 秋のcake salé試作 今日は日野菜ママのモク友カフェのcake salé試作の日。 2か月に一度新しいメニューを試作します。 ママたちのアイディアで、今回はカレー味に挑戦。 パウンド型に大さじ一杯のカレーにするか、大さじ二杯にす […]
2019年8月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月21日 hinosai 日々のこと 日野菜キッズキッチンの打ち合わせ 小学生の家庭科の授業で 日野市立第三小学校の6年生と『日野菜キッズキッチン』を行うことになりました。 今日は三小の校長室で、校長先生、副校長先生、2人の担任の先生、私たちで顔合わせをしました。 『東京都 子供が輝く！応援事業』『日野菜キッチンお […]
2019年8月29日 / 最終更新日時 : 2019年9月21日 hinosai モク友カフェ 【開催レポ】8月29日 モク友カフェ本日開店】 ８月のモク友カフェ開店です。 cake salé（ケークサレ）とミネストローネスープ。 9時半から準備しています。 今日はお子さんが1人発熱し、日野菜ママ2人で奮闘しています。 美味しいcake saléが […]
2019年8月22日 / 最終更新日時 : 2019年9月21日 hinosai 開催レポ 【開催レポ】8月22日 日野菜キッチンカフェ 8時の日野菜キッチンカフェ。 メニューは、ラザニア、豆乳スープ、日野菜ピクルス、ブルーべリーとトマトの寒天、きんぴら。 今日は参加した日野菜ママが少なくったので、事務局員も作り手として参加。 24人のお客様 […]
