8時の日野菜キッチンカフェ。
メニューは、ラザニア、豆乳スープ、日野菜ピクルス、ブルーべリーとトマトの寒天、きんぴら。
今日は参加した日野菜ママが少なくったので、事務局員も作り手として参加。
24人のお客様をおもてなししました。
ラザニアは野菜は、全て日野菜。普通は、生クリームでつくるベシャメルソースを、木綿豆腐、パルメザンチーズ、バター、を使って作りました。
もぐさ食品さんのお豆腐と関連食品は、本当に美味しい。豆腐クリームのチーズケーキも美味しかったですか、今日のベシャメルソースは、絶品でした。
今年に入って参加者をどなたでも、、、と枠を広げ、日野菜ママとの交流に重きを置いています。
食後のティータイムでの、参加者とママの子育ての悩みの共有が、子育てしやすいまち日野に繋がりますように
