【材料（４人分）】 ★牛乳かんてん 牛乳–85㏄ 粉寒天–0.5ｇ 砂糖–10g バニラエッセンス–少々 ★トマトかんてん トマト–200g 水–150㏄ 粉寒天–1.5ｇ さとう–40g 塩　少々 【作り方】 ①牛乳か […]

  【材料（４人分）】   〇キャベツのおやき キャベツ–1枚 青のり–少々 カツオ節–少々 残りご飯–100g 片栗粉–大さじ1 油–少々 〇しらすのおやき しらす–10g ネギ–5cm 醤油–少々 残りご飯 […]

残りご飯と野菜で   【材料（４人分）】 ★生シイタケのせんべい 生シイタケ–4枚 残りご飯–100g 塩–少々 上新粉–少々 ゆかり–少々 【作り方】 ① 　生シイタケはできるだけ細かくみじん切りにする。 ② […]

完熟トマトを使って 【材料（４人分）】 完熟トマト–2個 レモン汁–小さじ2 砂糖–大さじ2 塩–少々 【作り方】 ① トマトはよく洗って冷凍する。 ②皮ごとおろし金またはフードプロセッサーでおろし、ボウルに入れ、レモン […]

日野の野菜の素材をいかして 【材料（４人分）】 ゴボウ‐50g カボチャ–50g サツマイモ–50g ニンジン–50g 薄力粉–大さじ1 片栗粉–大さじ1 塩–少々 揚げ油–適量 【作り方】 ① ゴボウは包丁の背で皮をこ […]

  【材料（４個分）】 カステラ（切り落としでよい）-240ｇ　　　 木綿豆腐-250g　　　 レモン汁-小さじ１ メープルシロップ-大さじ１　　　 砂糖-大さじ２　　　 バニラエッセンス-少々 バナナ-1本　 […]