月別アーカイブ: 2018年9月
【レシピ】トマトの七夕ゼリー
2018年9月30日 レシピ
【材料(4人分)】 ★牛乳かんてん 牛乳–85㏄ 粉寒天–0.5g 砂糖–10g バニラエッセンス–少々 ★トマトかんてん トマト–200g 水–150㏄ 粉寒天–1.5g さとう–40g 塩 少々 【作り方】 ①牛乳か …
【レシピ】ご飯のおやき4種
2018年9月30日 レシピ
【材料(4人分)】 〇キャベツのおやき キャベツ–1枚 青のり–少々 カツオ節–少々 残りご飯–100g 片栗粉–大さじ1 油–少々 〇しらすのおやき しらす–10g ネギ–5cm 醤油–少々 残りご飯 …
【レシピ】生シイタケのせんべい ピザ風せんべい
2018年9月30日 レシピ
残りご飯と野菜で 【材料(4人分)】 ★生シイタケのせんべい 生シイタケ–4枚 残りご飯–100g 塩–少々 上新粉–少々 ゆかり–少々 【作り方】 ① 生シイタケはできるだけ細かくみじん切りにする。 ② …
【レシピ】真っ赤なトマトのジェラート
2018年9月30日 レシピ
完熟トマトを使って 【材料(4人分)】 完熟トマト–2個 レモン汁–小さじ2 砂糖–大さじ2 塩–少々 【作り方】 ① トマトはよく洗って冷凍する。 ②皮ごとおろし金またはフードプロセッサーでおろし、ボウルに入れ、レモン …
【レシピ】いろいろな野菜の素揚げ
2018年9月30日 レシピ
日野の野菜の素材をいかして 【材料(4人分)】 ゴボウ‐50g カボチャ–50g サツマイモ–50g ニンジン–50g 薄力粉–大さじ1 片栗粉–大さじ1 塩–少々 揚げ油–適量 【作り方】 ① ゴボウは包丁の背で皮をこ …
【レシピ】豆腐クリームのクリスマスドームケーキ
2018年9月25日 レシピ
【材料(4個分)】 カステラ(切り落としでよい)-240g 木綿豆腐-250g レモン汁-小さじ1 メープルシロップ-大さじ1 砂糖-大さじ2 バニラエッセンス-少々 バナナ-1本 …