【材料（４人分）】
〇キャベツのおやき
キャベツ–1枚
青のり–少々
カツオ節–少々
残りご飯–100g
片栗粉–大さじ1
油–少々
〇しらすのおやき
しらす–10g
ネギ–5cm
醤油–少々
残りご飯–100g
片栗粉–大さじ1
油–少々
〇タマネギ、ニンジン、コーンのおやき
タマネギ–10g
ニンジン–10g
コーン–10g
残りご飯–100g
片栗粉–大さじ1
油–少々
〇納豆のおやき
納豆–1/2パック
しょうゆ油–少々
残りご飯–100g
片栗粉–大さじ1
油–少々
【作り方】
① 野菜はみじん切りにし、それぞれ100ｇの残りご飯、片栗粉とよく混ぜる。
② しらすのおやき、納豆のおやきにはしょう油を少し混ぜる。
③ それぞれをラップで一口サイズに丸めて平らにし、油をひいたフライパンでこんがりと焼く。
④ 子どもの好きなソース、マヨネーズ、ケチャップなどにつけてもおいしい。
豆知識
ご飯は主食で、人間にとって大切な糖質で吸収されやすいエネルギー源です。エネルギーに変換するときおにはビタミンＢ₁が必要です。お米の胚芽にはビタミンＢ₁が含まれているので、ご飯は安心なおやつ、エネルギー源になりますね。
レシピのPDFはこちら→ご飯のおやき４種
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