2016年11月25日 / 最終更新日時 : 2016年12月27日 hinosai 開催レポ 【開催レポ】 11月9日（水）日野菜キッチン＠多摩平の森ふれあい館～日野の秋のメニュー～ 平成28年11月9日、11時30分～ お客様10組をお招きして日野菜キッチンカフェをふれあい館3階のブラウジングで開きました。 献立は 日野菜変わりしゅうまい2種（枝豆ロールシュウマイ、ラザニア風茄子シュウマイ） からだ […]
2016年11月18日 / 最終更新日時 : 2021年5月13日 hinosai よくある質問 【よくある質問】日野菜ママにはどうやってなれるの？ Q.日野菜ママにはどうやってなれるの？ A.募集は1年に2回行っています。簡単な講習を受けていただき、調理のコツも学んでいただきます。 料理が得意でない方でも大丈夫。 毎月第2、第4木曜日の9:30～13: […]
2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ 【冬レシピ】豆腐クリームのクリスマスケーキ フルーツを飾って、簡単、美味しい、楽しいドームケーキ が出来ました。 【材料（４人分）】 カステラ（切り落としでよい）-240ｇ 木綿豆腐-250g レモン汁-小さじ１ メープルシロップ-大さじ１ 砂糖 […]
2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ 【冬レシピ】スイーツ大根もち 体を温めてくれる大根は寒い冬の季節の強い味方 【材料（４人分）】 大根-200ｇ 白玉粉-200g 煮豆-40g 大豆の水煮-40ｇ 黒蜜-大さじ3 塩、油-少々 きなこ-大さ […]
2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ 【冬レシピ】かぶら蒸し 意外と簡単、家庭で料亭の味 【材料（４人分）】 かぶ-300g（かぶの葉４枚） 人参-５cm 生椎茸-１枚 ぎんなん-４コ 鶏肉（ささ身）-１本 エビ（中）-４本 卵 […]
2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月26日 hinosai レシピ 【冬レシピ】イワシのかば焼き 生姜と青シソのタレをかけてかば焼風に！ 【材料（４人分）】 イワシ-４尾 生姜-１片 青じそ-４枚 油-大さじ１ 片栗粉-大さじ3 タレ ・だしつゆ-大さじ３ ・水-100㏄ ・砂糖- […]
2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月22日 hinosai レシピ 【冬レシピ】歳三うどんのほうとう鍋 「日野の歳三うどん」を使って”ほうとう”に変身。 【材料（４人分）】 歳三うどん-200ｇ だしパック-1パック 味噌-40g みりん-20cc 大根-80g 人参-80g かぼちゃ-80g ごぼう-80g 白菜-葉１枚 […]
2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月16日 hinosai レシピ 【秋レシピ】りんごちゃんのスイートポテト 皮付きりんごをのせて焼くと、ほんのりピンクで、甘酸っぱくて！ 【材料（４個分）】 さつま芋-大１/２個 バター-２０ｇ 牛乳-５０cc 砂糖-２０g りんごの甘煮（飾り用）（りんご１/４個を皮付きのままいちょ […]
2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ 【秋レシピ】日野の秋の炊き込みご飯 日野産のお米で、日野の秋を炊き込みました 【材料（８個分）】 米-３合 鶏もも肉-1/2枚（150g） 生椎茸-１パック(100g) 舞茸-１パック(100g) しめじ-１パック(100g) 煮 […]
2016年11月11日 / 最終更新日時 : 2016年11月24日 hinosai レシピ 【秋レシピ】かぼちゃの甘煮 調味料を混ぜるだけ、レンジでチンして、あっと言う間に出来上がり 【材料（４人分）】 かぼちゃ-250ｇ 砂糖-大さじ２ だしつゆ-大さじ２ 【作り方･レシピ】 ① かぼちゃのヘタは取り除き、種を取って、皮は […]
