【材料(パウンド型(縦21cm×横8cm×高さ6cm)1本の材料の量)】
A
強力粉-120g
薄力粉-60g
ベーキングパウダー-小さじ1
B
卵-大1個
サラダ油-30g
砂糖-10g
塩-少々
牛乳-200cc
サラダ油-30g
砂糖-10g
塩-少々
牛乳-200cc
C
かぼちゃ-150g
ほうれん草- 100g
ソーセージ-100g
ほうれん草- 100g
ソーセージ-100g
C-1
(カレー味バージョン)
ツナ缶-100g
ホールコーン缶-100g
レーズン-50g
カレー粉-10g
ホールコーン缶-100g
レーズン-50g
カレー粉-10g
【作り方・レシピ】
① オーブンを180℃に予熱する。パウンド型に油を塗るか、クッキングシートを貼っておく
② Cのかぼちゃは1cm角、ソーセージは1cm幅に切る。
ほうれん草はレンジ500℃で2分、水にとって良く絞り、細かく刻んで置く。
③ Aをふるって、ボールに入れ、泡だて器で良く混ぜ、Cの②,③を混ぜる
④ Bをボールに順番に入れ良く混ぜ、③に入れ、さらに混ぜる。
⑤ ④を①のパウンドケーキの型にいれて、180℃で50分焼く。1台型を8切れにきり、8人分とする。
⑥ C-1 の材料でカレー味のケークサレも作ってみましょう。
※アスパラガスが丸ごと一本入ったアレンジバージョンも♬