【夏レシピ】スティックピクルス
混ぜて、揉んで、保存袋に入れ空気をぬいておくだけ。 水を少し加えるのがコツ。
【材料(4人分)】
大根-100g
人参-100g
キュウリ-100g
調味料
砂糖-20g
酢-大さじ2
顆粒だし-小さじ1
塩-小さじ2
水-50cc
【作り方・レシピ】
① 大根、人参、キュウリは5cmの長さのスティックに切りファスナー付き保存袋に入れ、軽く塩をふっておく。
② ①がしんなりしたら、調味料と水を加え、空気を抜いて冷蔵庫に入れておく。1時間位で食べられるようになる。
レシピのPDFはこちら→スティックピクルス
※印刷の場合はこちらをダウンロードして印刷ください。