平成29年5月25日、 お客様15組をお招きして日野菜キッチンカフェをふれあい館3階のブラウジングで開きました。
今回も満員御礼！でにぎわっています。
キッチン担当の日野菜ママ、盛り付けていますよ~。
前回と同様、集会室5は保育をするふれんどさんもいて、子どもたちが遊ぶスペースとしてご用意しました。
献立は
メニュー：
・「サバーグ」、サバのハンバーグ野菜あんかけをメインに、季節の新玉ねぎ・春キャベツのおいしさがぎゅっと詰まったスープ、保存食としてもおすすめなスティックピクルス、日野のお豆腐屋さん、三河屋さんのお豆腐を使った、チーズケーキなどです。
一番人気だったのはやはり、サバーグ
「 キャベツと新玉ねぎのざくざくスープ」にスパゲティが入っていたのもとても好評でした。
最初はスープだけを作る予定でしたが、日野菜ママが「 パスタが入っているいる方が子どもがよく食べる」と言われ、 入れたのが良かったみたいです。
ご家庭でもスープにパスタを入れれば、お腹満足の一品になりますので、お勧めです！
ピクルスも子どもに好評でした。
こちらは日野で作られたお豆腐を使った、「豆腐クリームのチーズケーキ」。通常のクリームチーズの半量を豆腐に置き換えているのでカロリーダウンです。
会場では、調理を担当した日野菜ママたちが参加者の方にお話を伺いました。😊
参加者のママの悩みとしては時間がない！、時短の方法を知りたい、 レパートリーを増やしたい、ということでした
アンケートを取った全員が、「交流ができた」「また参加したい」 というお答えでした😘
日野菜キッチンカフェの場を楽しんでいただけて嬉しいです。
６月は日野菜キッチンカフェの開催はお休みです。
また次回を楽しみにしていてくださいね。詳細はHPにアップしていきます。
