【冬レシピ】スイーツ大根もち　

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体を温めてくれる大根は寒い冬の季節の強い味方

【材料（４人分）】

大根-200ｇ　　　　　
白玉粉-200g　　　　　
煮豆-40g　　　　　
大豆の水煮-40ｇ

黒蜜-大さじ3　　　
塩、油-少々　　　　
きなこ-大さじ3　　　　
砂糖-大さじ1　

【作り方･レシピ】

①　大根は皮をむいてすりおろし、ボウルで白玉粉と混ぜ合わせる。
黒豆と大豆、塩を加えてまぜ、16個に分け、丸めて平たく整える。

②　フライパンに油を熱し、弱火で両面を3分ずつ焼く。

③　黒蜜をつけて、砂糖を加えたきなこをふり、皿に盛る。
甘い豆を入れずに甘辛タレで作っても美味しい。

レシピのPDFはこちら→スイーツ大根もち
※印刷の場合はこちらをダウンロードして印刷ください。