日野菜ママが作った「野菜まるごと使い切りレシピ」の内容を実際に食べられるカフェ、7月14日は新じゃがいも使い切りでした。
感染対策もバッチリの客席はお陰様で満席でした。
ひき肉の周りに細く切ったじゃがいもを衣の代わりにくっつけた、カリカリジャガメンチ
トマトやピーマンなどの野菜もたっぷり入った、栄養たっぷりのじゃがいもオムレツ
じゃがいもを練りこんだ生地を使ったドーナツはさっぱり
中でも人気のカレー味サモサは春巻きの皮を縦に3⃣分の一にカットし、カレー味のじゃがいもを包んで揚げています
ご参加いただいた皆様、今回は揚げ物が多くてすみません！
「ジャガイモ料理のレパートリーが増えました」とか「ドーナツは孫に作ってみます！」というご感想をいただきました。
ありがとうございました。
