日野菜キッチンにおいしいトマトを提供してくださり、昨年にはトマト狩りもさせていただいた、日野市南平の、遠藤喜夫（えんどうよしお）さんが日本テレビのザ！鉄腕！DASH!!に5月27日（日）放送予定で紹介されるそうです。
遠藤さんはトマトの苗を直接台地に触れさせないよう、樽に植え込み、ハウスで育てることで減農薬栽培をしています。またクロマルハナバチというハチに受粉させることでおいしいトマトができるそうなんです。
そのほか、栄町の畑ではアスパラガスを栽培するなど、様々な試みを積極的にされています。
番組ロケではTOKIOの城島さんと国分さんが畑を訪れ、トマトの料理にトライしたそうです。
日野のトマトがどんな風に紹介されたのでしょうか。新宿のミツバチつながりですかね。
是非見てください。
ちなみに遠藤さんのトマトは七ツ塚ファーマーズセンターでも取り扱っているほか、ふれあい館3階の常設「日野菜キッチンカフェ」の野菜販売コーナーでも扱っています。（いつも入荷するわけではありません）
日野市ではそのほかのトマト農家さんも直売所でトマトを販売する季節になりました。栄養が豊富な地場の完熟野菜を楽しみたいですね。
