10月1日から2か月少し、多摩平の森ふれあい館の修繕作業が継続していましたが、12月10日から使用が再開します。
お客様をお招きして、日野の野菜の使い切りメニューを提案する「日野菜キッチンカフェ」も12月15日から再開します。
テーマは今、畑でみずみずしく育っている大根。安いから！といって一本買ってしまうと、使い切るのは大変です。
今回ご紹介するレシピがあれば、おでんにしか活用できなかった大根が夕飯のメインおかずやスイーツに変身！
献立
大根のガッツリ肉巻きフライ
切り干し大根のシャキシャキサラダ
フライド大根…まるでポテトフライ！かつヘルシー（写真）
大根de大福カフェグリーンのコーヒーor紅茶つき
びっくり！大根が肉巻きフライに？ これはいけます！フライド大根
12月15日（木）11:45〜（11:30から受付開始）
日野菜キッチンカフェ だいこん使い切り
定員１０名 申し込み順
参加費 600円 お子様のプレートはありません。お子様用に取り分けるか、ご自身でお持ちください
お申込み 11月24日（木）より
０４２－５８３－１５２８ NPO法人市民サポートセンター日野 日野菜キッチン係
お陰様で満席になりました。ありがとうございました
